DELICIOSA RECETA CON SALMÓN AHUMADO BENFUMAT - Timbal con aguacate, tomate y fresas.

 

Increíble receta con el salmón ahumado de BENFUMAT, sencillamente espectacular. 😍

 

✳️INGREDIENTES


🔹Lomo de salmón
🔹Arroz hervido, vinagre de arroz, eneldo seco y AOVE
🔹Aguacate
🔹Tomates cherry
🔹Fresas
🔹 Alcaparras

✳️ PREPARACIÓN:


🔹Cortamos a daditos el salmón, los tomates y las fresas, reservamos por separado

🔹Aliñamos el arroz hervido con vinagre de arroz, eneldo y un pelín de AOVE

🔹Con la ayuda de un aro de emplatar montamos el plato, en el fondo arroz, luego aguacate, salmón, alcaparras y, por encima, fresas y tomates.

🔹Espolvoreamos con un poquito más de eneldo y decoramos con alcaparras.

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