PACK DE SALMÓN, BACALAO AHUMADO Y COMPLEMENTOS GOURMET ESPECIAL NAVIDAD
Disfruta del lomo de Salmón ahumado y la Brandada de Bacalao, los Best Sellers de Benfumat, junto a los mejores complementos como son los Blinis, Miniblinis, Salsa de Eneldo y las Huevas de Salmón.
En este XMAS BOX encontrarás los siguientes productos:
- Lomo Especial Navidad 550 g
- Mini Blinis 30 uds
- Blinis de 4 uds
- Brandada de Bacalao 160 g
- Salsa de Eneldo 250 g
- Huevas Salmón Benfumat 50 g
Receta: Mini blinis con dados de salmón ahumado
INGREDIENTES | 8 PERSONAS
- Lomo de salmón ahumado Benfumat
- Mini blinis Benfumat
- Huevas de salmón Benfumat
- Salsa de eneldo Benfumat
- Eneldo fresco (opcional)
ELABORACIÓN
Cortar el lomo de salmón en dados de 1’5 cm aprox Calentar los mini blinis en sartén antiadherente, vuelta y vuelta. Disponer los dados de salmón sobre los blinis, incorporar salsa al gusto y huevas, decorar con eneldo fresco (opcional)
Receta: Vasito de brandada y crema de espinacas
INGREDIENTES | 4 - 6 RACIONES
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1 tarrina Brandada de bacalao Benfumat
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Brotes verdes
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300 g Espinacas frescas
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100 ml Crema de leche
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Sal
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Aceite de oliva
ELABORACIÓN
Limpiar y saltear con aceite de oliva las espinacas, incorporar crema de leche, sazonar y llevar a ebullición, reducir y turbinar.
Calentar la brandada en microondas
Agregar en la base de un vasito la crema de espinacas, disponer la brandada, decorar con brotes verdes.