Morcilla de Caldera con Piñones

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No es otra cosa sino la masa de la morcilla sin embutir y mareada en la sartén. Tradicionalmente ha servido como relleno de los ochios, bollitos, volovanes, pan tostado o bien, para tomar como plato en el que se puede “mojar” el pan. (Servir caliente)

La morcilla en caldera de elaboración artesanal es una morcilla de cebolla y piñones sin embutir.

Posee la peculiaridad de que esta morcilla se escalda en una caldera antes del proceso de embutido, y se sirve untada en rebanadas de pan , en tartaletas, volovanes, canapés, etc...
Composición: Cebolla, arroz, sangre de cerdo, manteca, pan rallado, piñones, sal, azúcares, especias, fécula, harina de almendras, emulgentes (E-451i y E-452i) y antioxidante (E-325).

Alérgeno: Pan rallado (gluten), harina de almendras, piñones.
Caducidad: Consumir preferentemente antes de 18 meses.
Conservación: Conservar en sitio fresco.

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